آخـــر الــمــواضــيــع

المسلمون أحق بالعزاء » الكاتب: ahmedsami1406 » آخر مشاركة: ahmedsami1406 والعبث هنا خطير .. » الكاتب: النسر الجارح » آخر مشاركة: ahmedsami1406 الحملة القومية للتطعيم ضد #‏الحصبة و #‏الحصبة_الألمانية من 31 أكتوبر إلى 21 نوفمبر 2015 » الكاتب: لك عدت » آخر مشاركة: لك عدت الفرق بين جنة الفردوس وجنة عدن وجنة الخلود وجنة الماوى » الكاتب: لك عدت » آخر مشاركة: لك عدت والشوْقَ إلى لقائِكَ.... » الكاتب: لك عدت » آخر مشاركة: لك عدت الاسعافات الأولية لضربة الشمس » الكاتب: لك عدت » آخر مشاركة: لك عدت الشرك بالله و الإضرار بالناس حديث لا اصل لة » الكاتب: أبو يوسف » آخر مشاركة: أبو يوسف متى بكى النبي صلى الله عليه وسلم » الكاتب: omair hosam » آخر مشاركة: أبو يوسف جديد لأهل القرآن: أيسر المقال في شرح تحفة الأطفال pdf » الكاتب: محمد رفيق الشوبكي » آخر مشاركة: أبو يوسف جديد لأهل القرآن: اللآلئ الذهبية في شرح المقدمة الجزرية pdf » الكاتب: محمد رفيق الشوبكي » آخر مشاركة: أبو يوسف حقيقة السلطان سليمان القانوني (مسلسل حريم السلطان) » الكاتب: أبو يوسف » آخر مشاركة: أبو يوسف متى نفيق من غفلتنا » الكاتب: المفوض امره لله » آخر مشاركة: المفوض امره لله الضب يشهد بنبوة رسول الله صلى الله عليه وسلم » الكاتب: المراقى » آخر مشاركة: المراقى أمة مذنبة ورب غفور » الكاتب: المراقى » آخر مشاركة: المراقى طيب عرق رسول الله صلى الله عليه وسلم » الكاتب: المراقى » آخر مشاركة: المراقى الهجرة وألطاف الله الخفية » الكاتب: المراقى » آخر مشاركة: المراقى الصبر هدية الهجرة للأمة » الكاتب: المراقى » آخر مشاركة: المفوض امره لله الأمانة حل مشاكلنا الاقتصادية » الكاتب: المراقى » آخر مشاركة: المفوض امره لله دور المريض في نجاح علاج المس و السحر » الكاتب: elhendymm1 » آخر مشاركة: المفوض امره لله حمل المصاحف الكامله لمشاهير القراء برابط واحد » الكاتب: elhendymm1 » آخر مشاركة: أبو يوسف

ضع إعلانك هنا


[ اقرا القران معنا all ] [ عدد مرات العرض 3701873 ] [ عدد النقرات 798 ][ Islam2you Tube ] [ عدد مرات العرض 3518111 ] [ عدد النقرات 472 ]
[ mail request ] [ عدد مرات العرض 3669328 ] [ عدد النقرات 635 ][ dorar_hadith_banner ] [ عدد مرات العرض 3518011 ] [ عدد النقرات 178 ]
[ quranalalameen-hazem ] [ عدد مرات العرض 3607188 ] [ عدد النقرات 523 ][ alalameen Tube ] [ عدد مرات العرض 3518100 ] [ عدد النقرات 304 ]

النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    مشرفة
    رقم العضوية : 21
    تاريخ التسجيل : Apr 2010
    المشاركات: 165
    التقييم: 10

     

    01 (19) كانيلوني بـالصور

    كانيلوني بالخطوات المصوره




    الطريقة و المقادير :
    1- نحضر حشوة الكانيلوني من لحمة مفرومة ناعم (كفتة) وبصل مفروم ناعم،و بنقلبها بشوية زيت حتى تذبل البصله ونضيف اللحمله وتقلب جيدا مع البصل وتستوي ثم نضيف البهارات(ملح - فلفل اسود- قرفة-بهار مشكل) + الكرفس



    بعد دقيقة نضيف ملعقتين كبار رب بندورة وحبتين بندورة مفرومة واخيرا رشة بقدونس, نقلب الجميع و نطفي النار حتى لا تذوب الخضروات و خصوصا البندورة وما يطلع منها سائل (انتبهي انه اللحمة استوت لوحدها بالاول)

    اضافة جبة مازارولا على الحشوه قليلا و


    - في صينية الفرن نقطع القليل من الزبدة , ونخلط 3 ملاعق كبار رب بندورة مع كاسة شاي ماء +ملح و فلفل (كمية الصلصة قليلة بس ترتفع قليلا عن القاع مثل الصورة)

    سلق الكانيلوني


    دهنها الزبده او الزيت قلي


    حشو الكانيلوني


    وضع الصوص البندوره عليها


    - نحشي اسطوانات الكانيلوني باللحم ونرص الحشوة فيها جيدا ونصفهم في صينية الفرن

    وضع الجبنه المازارولا عليها


    - نرش على الوجه جبنة موتزريللا مبروشه



    وضعها في الفرن


    غطي الصينية بالقصدير و ادخليها فرن متوسط الحرارة 30



    هذا شكلها النهائي





    وعملت معها ايضا معكرونه عاديه ووضعت قليل جدا من جبنة المازارولا



    ان شاء الله تعجبكم

    طريقة أخري
    .
    كانيلوني باللحم والخضراوات













    المقادير‏:



    ذرة ملح‏ .
    ‏ قليل من الفلفل .
    ‏ سمن للتحمير .
    للحشو‏:‏
    ربع كيلو لحم معصج‏ .


    ‏ نصف كوب صلصة بيضاء‏(‏ بشاميل‏) .‏
    للتجميل‏:


    ‏ ملح فلفل‏ .

    الطريقة‏:‏
    ينخل الدقيق مع الملح ويخلط مع اللبن والبيض والفلفل ويخفق المقدار جيداً بالشوكة أو المضرب الكهربائي حتي يتجانس‏,‏ ثم يصفي من مصفاة ناعمة‏.‏
    و تدهن طاسة تيفال صغيرة بقليل من السمن وتسخن عن نار هادئة ويصب فيها نصف او ثلاثة ارباع فنجان صغير من الخليط ويصب في الطاسة ويهز علي النار حتي يصير القرص ذهبيا‏ .
    ‏ يرفع من فوق النار وتكرر العملية حتي ينتهي المقدار‏ .
    ‏ و يجهز الحشو‏‏ يرفع العصاج علي النار مع مكعبات الفلفل والطماطم ويقلب المقدار‏3‏ ـ‏5‏ دقيقة .
    ‏ تضاف الصلصة البيضاء‏,‏ و يوزع الحشو علي الاقراص المعدة وتلف الوحدات وترص في صينية‏ .
    ‏ و تجهز الصلصة ،‏ وترفع علي النار مع الزبد وتتبل ثم تدهن وحدات الكانيلوني بالصلصة ويرش الوجه بالجبن الرومي‏ .
    ‏ و قبل التقديم يوضع الكانيلوني في الفرن حتي يتم النضج ويصير لونه ذهبياً محمراً‏ .
    ‏ و يرص بحرص في طبق التقديم ويقدم ساخنا‏ً.‏
    ‏1كوب دقيق‏ . 1‏ كوب لبن . 3‏ ـ‏4‏ بيضات‏ .‏ 1‏ ثمرة فلفل اخضر تقطع مكعبات صغيرة . 1‏ ثمرة طماطم متوسطة تقشر وتقطع مكعبات صغيرة . 1‏ ملعقة صغيرة زبد‏ . 2‏ ملعقة كبيرة صلصة طماطم . 3‏ ملاعق كبيرة جبن رومي مبشور‏.‏
    التعديل الأخير تم بواسطة أبو يوسف ; 30th August 2010 الساعة 12:18 PM

  2. #2
    مشرف
    رقم العضوية : 50
    تاريخ التسجيل : Jun 2010
    المشاركات: 1,803
    التقييم: 10
    مقالات المدونة: 3

    أوسمة العضو

     

    رائع ابنتى بارك الله فيك

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

webune

flagcounter

احصائيات وترتيب الموقع


Free Page Rank Tool